Шефский нож #1 с Х12МФ
2 800 ₴
- Готово к отправке
- Код: 0041
Профессиональный нож с повышенным ресурсом остроты
Шефский нож SAVAKNIFE No1 в исполнении из стали Х12МФ создан для интенсивной работы.
Повышенная твердость обеспечивает долгое удержание остроты, четкий контроль реза и стабильность геометрии клинка.
Сталь: Х12МФ (инструментальная)
Твердость: 60 HRC
Сведение: тонкое для агрессивного реза
Заточка: ручна
Параметри клинка:
• Длина: 165 мм
• Ширина: 55 мм
• Толщина: 3 мм
Параметры рукоятки:
• Длина: 120 мм
• Материал Экзотическое дерево
• Натуральный и прочный материал
• Приятная текстура и теплое ощущение в руке
• Стабильный контроль даже при влажных руках
• Финиш: датское масло + карнаубский воск
• Уверенный хват в любых условиях
Назначение:
• Основной нож для кухни
• Шинковка, нарезка и измельчение
• Мясо, рыба, овощи, зелень
Преимущества:
• Повышенная твердость - дольше остается острым
• Чистый рез без разрыва продукта
• Устойчивость к нагрузкам и деформациям
• Идеален для ежедневной профессиональной работы
| Основные | |
|---|---|
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина лезвия | 16.5 см |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Тип | Нож универсальный |
- Цена: 2 800 ₴