
Прочный инструмент для обработки крупных продуктов
Топорик SAVAKNIFE разработан для эффективной подготовки мяса и массивных ингредиентов. Высокий вес и широкая геометрия лезвия обеспечивают стабильность и уверенное проникновение в продукт.
Сталь: 50Х14МФ
Твердость: 56 HRC
Сведение: 0,4 мм
Заточка: ручна
Параметри клинка:
• Длина: 170 мм
• Ширина у рукоятки: 55 мм
• Ширина на конце лезвия: 80 мм
• Толщина: 5 мм
Параметры рукоятки:
• Длина: 130 мм
• Материалы:
– Экзотическое дерево
• Натуральный и прочный материал
• Приятная текстура и теплое ощущение в руке
• Стабильный контроль даже при влажных руках
• Финиш древесины: датское масло + карнаубский воск
Вес: 550 г
Назначение:
• Порционирование мяса и птицы
• Подготовка больших и плотных овощей
• Аккуратная работа с хрящей и коостными соединениями
• Идеально подходит для BBQ, гриль-кухни, ресторанов и домашнего использования
Преимущества:
• Сила веса помогает резу - минимум усилий
• Профессиональная геометрия для ежедневной работы
• Материалы, устойчивые к влаге и нагрузкам
• Уверенный хват в любых условиях
| Основные | |
|---|---|
| Длина лезвия | 17 см |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Тип | Нож универсальный |
- Цена: 3 300 ₴





