Правила роботи із чавунним посудом

Чавунний посуд  можна використовувати на індукційних, галогенових, електричних та газових плитах, в духовках та печах, на відкритих джерелах вогню.

Головне:

•  Якщо ви використовуєте індукційну панель, попередньо нагрійте чавунний посуд на низькій температурі близько 5 хвилин. Потім можна збільшити температуру до необхідної.
• Ви також можете помістити свій чавунний посуд у духовку  (за винятком моделей з дерев'яними ручками та скляними кришками - їх потрібно прибрати).

*Максимальна температура 260 ° C 

•  Чавунний посуд не можна використовувати в мікрохвильовій печі.
• Тривалий контакт чавунного посуду з водою призведе до появи іржі на ньому. Якщо частинки їжі пригоріли і сильно пристали до поверхні, краще налийте воду в посуд і прокип'ятіть протягом 3-5 хв., охолодіть і потріть щіткою або скребком для посуду. Цього буде достатньо, щоб повністю очистити Ваш чавунний посуд.